蜂蜜、蜂王浆这一类的食物，一直以来就被人们所追捧。因为它是存在在这个地球上的少见的美味。为什么这么说呢，大家试想一下，在人类社会早起，或者说在丛林时代，人类的祖先和其他动物一样，都需要摄取食物。
此时对食物的摄取，主要目的是为了满足身体所需要的能量，因此像一些天然生长的谷物，捕杀的猎物以及树上长的水果，都是我们祖先非常好的食物来源。
当我们的祖先游走在丛林中，有一群小孩儿无意中捅下来一个大蜂窝，然后发现里面满满的都是甜甜的蜂蜜时，那种兴奋可以说是无以言表的。
因为蜂蜜产量少，而且很珍贵，所以一直以来都被当作宝贝一样。在旧社会，只有富贵人家，或者怀孕及生完孩子的女性，再或者当身体非常难受的时候，才会把蜂蜜拿出来吃。所以，人们把会把蜂蜜宣传的非常好，甚至有些过度的赞誉。而事实上，蜂蜜里其中80%以上是糖，还有百分之十几是水分，剩下的是些微量元素及花粉，并没有可以实现神奇功效的成分在其中。
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蜂蜜在现实生活中的应用，我们应该把它当成一种添加糖的来源。既然是糖，吃多了也会增加龋齿、超重和肥胖的风险，它和甜食、甜饮料一样需要控制。
蜂蜜、蜂花粉和蜂王浆的很多所谓“健康功效”都没有得到证实，家长们也不应该让孩子吃太多蜂蜜。根据世界卫生组织的建议，儿童和成年人都应该把包括蜂蜜在内的“游离糖”摄入量控制在总能量摄入的10%以下。
