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　　世界上最健康的食物中的营养成分完全来自食物中天然的部分。 这些食物都是没有深加工过或者含有人造的，合成的或辐射成分。 何时何地，如果可能的话都请食用有机食物，这不单是对我们的健康有利，同时也对我们地球的健康有利。（指生产化肥会带来环保危机。）

　　世界上最健康的食物是很日常的食物。 我们的名单里包括了大部分人都很容易买到的蔬菜，各种谷物，坚果，干果，瘦肉，鱼类，橄榄油，药草和香料。

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