腾讯科技讯 12月13日消息,据国外媒体报道,根据Allegra Group旗下研究机构World Coffee Portal日前发布的报告显示,中国品牌咖啡门店总数已接近5万家,成为全球拥有品牌咖啡门店最多的国家。
World Coffee Portal在报告中指出,品牌咖啡连锁热潮可以追溯到1971年西雅图派克市场的首家星巴克门店,但如今中国已取代美国,成为拥有品牌咖啡门店最多的国家。
过去12个月,中国品牌咖啡门店的数量增长了58%,达到创纪录的49,691家,比美国的40,062家门店超出逾9000家。同期,美国品牌咖啡门店的数量仅增长了4%。
在接受调查的4000名中国咖啡店消费者中,超过90%的人每周喝热咖啡,64%的人每周至少喝一次冰咖啡。在接受调查的消费者中,89%的人每周至少光顾一次咖啡店或从咖啡店订购咖啡,这表明咖啡店在推动消费方面的作用,其中五分之一的人每天都会这样做。
在中国品牌咖啡店市场上,注重便利性的小型商店非常普遍。超过85%的受访者在过去12个月内从咖啡店预订或订购过外卖,57%的受访者更喜欢送饮料而不是光顾咖啡店。
在World Coffee Portal之前20年的调查中,美国曾一直是全球品牌咖啡门店数量最多的国家。
该研究机构首席执行官杰弗里·杨(Jeffrey Young)表示:“东亚咖啡店市场显然正在经历快速增长,这是由中国门店的显著扩张带动的,中国已迅速成为全球咖啡行业的强国。”
中国本土咖啡店品牌瑞幸咖啡和库迪咖啡在过去的一年中快速扩张,分别新开了5,059家和6,004家门店。成立仅6年时间的瑞幸咖啡,目前已在中国拥有13,273家门店,成为最大的品牌金年会app,咖啡运营商。
与此同时,1999年首次进入中国市场的星巴克,2023年在中国新开设了785家门店,门店总数增至6,806家。
虽然星巴克目前仍是中国第二大品牌咖啡运营商,但由两名前瑞幸咖啡高管创办的库迪咖啡正在迅速赶上。创办于2022年8月的库迪咖啡,目前已在中国拥有了6061家门店。
星巴克目前仍是东亚地区最大的品牌咖啡门店运营商。在过去的一年中,星巴克在东亚地区开设了1,223家新门店,总数达到13,524家。
不过来自韩国的Mega Coffee、印度尼西亚的Tomoro Coffee和马来西亚的Zus Coffee等品牌咖啡运营商的市场份额正在不断增长,开始挑战星巴克在这些市场的主导地位。(编译/无忌)