中国食品安全网讯（毛云）目前，婴幼儿辅食的消费群体及需求正在日益增长。权威数据显示，预计未来我国婴幼儿辅食市场规模将保持每年10%以上复合增长率，预计2025年辅食市场规模将超过700亿元。
近年来，随着90后父母逐步成为母婴行业新晋消费群体，婴幼儿辅食行业正逐步进入精细化发展阶段，“天然、安全、健康、营养”的零辅食成为了越来越多宝妈们的诉求。值得一提的是，“婴标”食品也进入了人们的视野。目前已经有不少企业主动采用相较于普通食品标准更为严格的婴幼儿食品标准生产宝宝零食。比如辅食行业头部品牌秋田满满发布了行业内首个执行GB 10769婴幼儿标准的胚芽米。
近年来，有不少婴童食品品牌推出“婴标”产品，我们常说的“婴标”，通常是指国家针对婴幼儿食品安全设定的国家标准。而针对婴幼儿辅助食品，有三个适用的国家标准，分别是适用于6—36月龄的GB 10769《食品安全国家标准 婴幼儿谷类辅助食品》，主要产品有米粉、面条、米饼、泡芙等；适用于6—36月龄的GB 10770《食品安全国家标准 婴幼儿罐装辅助食品》，主要产品果泥、酸奶果泥等；适用于6—60月龄的GB 22570《食品安全国家标准 辅食营养补充品》，主要产品有猪肝粉、奶贝、溶豆、肉酥等。
通常来说，与其他执行《食品安全国家标准》的产品相比，执行“婴标”的产品通常有以下特点。首先，婴标产品强化了营养素，如维生素A、维生素D、钙、铁、锌等，满足婴幼儿生长需求；其次，婴幼儿产品对配料表有要求，不能添加防腐剂、氢化油脂和辐照过原料，对添加的果糖、葡萄糖等碳水化合物有要求，在部分规定的检测限值和使用范围上更加严苛；最后，对生产环境有要求，需要满足至少十万级洁净车间；生产厂家需具有婴幼儿食品生产资质等等。
据了解，由于婴标标准定义对于工艺生产、安全卫生、检测检验、营养强化等指标有着更严格的要求，目前市面上能做婴标产品的企业并不多。从儿童营养专业角度来看，“婴标”产品相比一般食品更安全、更卫生，包装上也通常会标明。
现阶段，我国婴幼儿辅食渗透率仅为25%，相比欧美国家80%的比例还有着极大的差距和增长潜力，秉持着“做好中国宝宝食品”的理念，秋田满满不断突破创新，近日发布了行业首款“婴标胚芽米”。该产品是行业内首个执行GB 10769婴幼儿标准的胚芽米，不仅给整个零辅食行业带来了标准突破，更以产品力撬动整个胚芽米品类发展和升级的机遇。
秋田满满相关负责人表示，此款“婴标胚芽米”是按照婴标GB 210769 食品安全国家标准规定进行研发，采用的是鲜米智能加工技术。通过专利碾米技术，经过开糙、去皮、精磨、除糠等12道生产工序，然后用高精度设备进行调控，有效降低碎米，保留更高胚芽率，保留更完整胚芽，做到糙米的营养，精米的口感。“婴标胚芽米”还在天然原生胚芽米的营养基础上，应用突破性技术，额外强化了钙、铁、锌、维生素A、维生素D₃、维生素B₁六大元素。无论是从原料、营养、工艺技术等各方面来看，秋田满满“婴标胚芽米”均实现了适合婴幼儿食用的严苛标准。
当然，这不是秋田满满首次推出“婴标”产品。一直以来，秋田满满深耕产品质量和产品创新，同样执行“婴标”标准的婴幼儿维矿多多营养奶贝、“婴标”面粉等产品早已问世，并深得消费者喜爱。
其中，婴幼儿维矿多多营养面粉，是行业内首个执行GB 10769婴幼儿标准的面粉，也是在中国粮油协会低菌面粉的研究下一次真实的产品践行，这款专门为宝宝定制的低菌面粉，富含钙、铁、锌等多种微量元素，同时对水分、重金属、菌群有更细标准检测，安全性更高。
众所周知，婴幼儿辅食赛道同质化竞争已是常态，创新主义已成为强有力的竞争力。但从近两年该行业发展趋势来看，以秋田满满为代表的一大批品质过硬、创新性强且充分迎合市场需求的国货品牌，致力于为更多家庭和婴幼儿提供营养安心的婴标产品。
据了解，目前秋田满满共有婴标产品超60sku，包括有机婴幼儿米粉、婴幼儿果泥、婴幼儿酸奶果泥、婴幼儿胚芽米、婴幼儿维矿多多营养面粉、婴幼儿强化铁猪肝粉、婴幼儿炭烧棒饼干、婴幼儿维矿多多营养奶贝、婴幼儿DHA牛乳溶豆等多品种，覆盖主辅、调味、零食等多个品类。其中，秋田满满专研打造的婴标产品包括婴标胚芽米、婴幼儿维矿多多营养面粉和婴幼儿维矿多多营养奶贝。
“今后，秋田满满研发团队会持续精进，不断突破技术难关，除了在现有婴标品类上深耕之外，未来更希望能在各个产品品类上持续发力，进阶提升，推动行业向更加专业化、规范化、品牌化方向发展。”秋田满满相关负责人说。
其实，作为喂养过程中的关键一环，添加优质的零辅食不仅可以为宝宝提供均衡营养，还能锻炼宝宝们的咀嚼、吞咽等能力。因此，如何挑选符合宝宝健康标准的零辅食产品，成为宝爸宝妈们关注的重要问题。对于消费者而言，原则上，在经济条件允许下相同产品优先选择执行婴标的产品；其次，在选择婴标产品时要看产品标签上的“执行标准编号”是不是婴幼儿食品执行标准，如GB10769、GB10770、GB22570，尽量选择购买正规商场、正规品牌的产品。
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